A Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões vai iniciar esta quinta-feira um projecto de formação online, intitulado Programa de Capacitação “Enoturismo no Dão – Qualificar a Oferta”, com o objectivo de “agregar valor acrescentado” à Rota dos Vinhos do Dão, valorizando este néctar enquanto “proposta de excelência”. A iniciativa destina-se aos agentes económicos do sector e, segundo a entidade, “destaca-se pela sua forte componente de mentoria individual”.

O programa tem uma dotação financeira de 300 mil euros e envolve os 14 municípios da CIM, tendo como parceiros a Associação de Hotelaria e Restauração (AHRESP), o Turismo Centro de Portugal e a Viseu Marca.

Além das habituais acções de capacitação colectivas, o “Enoturismo no Dão – Qualificar a Oferta” vai permitir a cada participante agendar reuniões de trabalho individuais com mentores que integram a “Bolsa de Mentoria” do programa. A ideia passa por identificar e dar uma “resposta adequada” às necessidades específicas de cada produtor.

O projecto prevê também a dinamização da Rota dos Vinhos do Dão, “com propostas diferenciadoras, tirando partido de outras iniciativas com potencial turístico já em curso no território, nomeadamente ao nível da gastronomia, da activação do património histórico, das tradições culturais e da vertente natureza, com particular incidência no inegável valor histórico e patrimonial vitivinícola existente na região do Dão.

“É por todos reconhecido que o Dão e a sua Região Demarcada conferem ao território de Viseu Dão Lafões um potencial ímpar. É todo este potencial, na sua dimensão enoturistica, que, através deste projeto, a CIM e os seus parceiros, estão empenhados em dinamizar, enquanto fator de atratividade e desenvolvimento do nosso território”, realça o Secretário Executivo da CIM Viseu Dão Lafões, Nuno Martinho.

O Programa de Capacitação “Enoturismo no Dão – Qualificar a Oferta” é desenvolvido no âmbito do Programa Valorizar e em estreita parceria com a Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão).