“Diz-me o que comes, dir-te-ei o que és”. No tempo em que Eça de Queirós escreveu estas palavras, pouco ou nada se falava de alimentação saudável, mas já era evidente que o que comemos diz muito sobre o que somos. As crianças do Jardim-de-Infância da Misericórdia de Nossa Senhora dos Milagres, em Oliveira de Frades, estão a aprender este conceito da forma mais prática possível, semeando, plantando e consumindo os seus próprios alimentos.
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