O professor Egas Moniz, Prémio Nobel da Medicina com raízes familiares na freguesia de Alcofra, foi homenageado no último sábado, dia 24. O tributo consistiu num roteiro, com o título “Egas Moniz e a Valorização dos Territórios Histórico-Gastronómicos”, organizado pela Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões em parceria com a Confraria da Broa d’Avanca, localidade do concelho de Estarreja onde o neurocientista viveu grande parte da sua vida, numa casa que hoje é museu.

O evento começou pela manhã, com a recepção e “mata-bicho” na sede da confraria lafonense, em Vouzela, a que se seguiu um passeio pela vila e a visita às torres medievais de Paços de Vilharigues, Cambra e Alcofra.

O almoço foi servido nesta última freguesia, na Casa Arede, e teve como base a gastronomia regional e local, incluindo receitas da Carta Gastronómica, broa de Avanca e vinhos de Lafões.

Da parte da tarde realizou-se a palestra “Egas Moniz e a valorização dos territórios de Lafões e de Avanca-Estarreja”, seguindo-se a visita guiada à Casa/Quinta do Carril, em Alcofra, onde foi criada a mãe de Egas Moniz. O próprio neurocientista, a quem foi atribuído o título de “Cidadão Honorário de Alcofra, visitou a herdade algumas vezes ao longo da sua vida. O juiz conselheiro jubilado Mário Cancela, natural da freguesia, partilhou algumas informações e curiosidades sobre o espaço.

Miguel Lopes de Almeida