Há sabores que a memória teima em guardar. É o caso das papas, características da região numa altura em que o milho era abundante e essencial na base da alimentação das suas gentes.
O mesmo espírito continua a unir, anualmente, centenas de pessoas em Adside, para degustar esta verdadeira iguaria.
Assim será, mais uma vez, no dia 9 de Novembro, pelas 12h30, num almoço convívio que a Mordomia de Nossa Senhora dos Milagres está a preparar e que inclui Papas com sardinha, com alternativa de carne para quem preferir.