Com as paragens impostas pela pandemia nos anos 2020 e 2021, a maior parte das Confrarias Gastronómicas pôs de parte a realização da sua festa maior anual, os Capítulos. Por serem eventos que congregam elementos de muitos lados, e seguindo as recomendações em vigor, também a Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões entendeu suspender essas actividades. Curiosamente, até as comemorações dos seus 25 anos foram celebradas com grande recato e com o uso de todas as regras de etiqueta e de saúde. Entretanto, o sol começou a brilhar de novo e, neste ano de 2022, nas Termas de S. Pedro do Sul, acabou por realizar-se o XXIII Capítulo. Trinta e uma Confrarias, de norte a sul do país, incluindo a Região Autónoma da Madeira, disseram presente.
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(fotografia de Octávio Correia Rodrigues)